1988 Café Origen Suaita

REF: CF-1988-GMET-OSS

Rango de precios: desde $ 25.000 hasta $ 40.000

Café Origen en Finca El Canadá, Suaita Santander.

De especial dulzura producto de su cuidado y de sus cultivos aledaños en cercanías de la Cascada de los Caballeros en San José de Suaita.

Café de nivel de tostión media.

Muy dulce. En boca dulce a panela, residual a melcocha.

Acidez sútil y brillante, a frutas amarillas. Predomina mandarina, perdura en boca, sedosa.

Perfil Sensorial: Muy balanceado
Dulzura: Apanelada
Residual: Melcocha. Acidez: Cítrica frutos amarillos.

Cascada los caballeros- San José de Suaita iv

1988 Café -Origen Suaita _ Frontal (Foto)

1988 Café -Origen Suaita _ Adverso (Foto)

Descripción
Información adicional

NUEVO CAFÉ DE ORIGEN EN SANTANDER

Temporalmente sin café a la espera de la nueva Cosecha !!

GRACIAS POR LA ESPERA!!

Este café colombiano crece en el bello paisaje de San José de Suaita próximo a la imponente Cascada de los Caballeros. Cultivado a 1.295 metros sobre el nivel del mar en la finca El Canada.

De variedad Colombia y Castillo es beneficiado al tradicional y cuidadoso método de nuestros campesinos: recolección de solo frutos maduros, despulpado, fermentado y lavado.

Secado de manera natural al brillante sol del valle del Rio Suárez Santandereano.