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1988 Café Origen Suaita

REF: CF-1988-GMET-OSS

Rango de precios: desde $ 25.000 hasta $ 40.000

Café Origen en la  Finca El Canadá, Suaita Santander.

De especial dulzura producto de su cuidado y de sus cultivos aledaños en cercanías de la Cascada de los Caballeros en San José de Suaita.

Café de nivel de tostión media.

Muy dulce. En boca dulce a panela, residual  a melcocha.

Acidez sútil y brillante,  a frutas amarillas.  Predomina mandarina, perdura en boca, sedosa.

Perfil Sensorial: Muy balanceado
Dulzura: Apanelada
Residual: Melcocha.                                                            Acidez: Cítrica frutos amarillos.

250g
460g
Grano
Molido
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NUEVO CAFÉ DE ORIGEN EN SANTANDER

Recogimos la  Cosecha !! 

Este café colombiano crece en el bello paisaje de San José de Suaita próximo a la imponente Cascada de los Caballeros. Cultivado a 1.295 metros sobre el nivel del mar en la finca El Canada.

De variedad Colombia y Castillo es beneficiado al tradicional y cuidadoso método de nuestros campesinos: recolección de solo frutos maduros, despulpado, fermentado y lavado.

Secado de manera natural al brillante sol del  valle del Rio Suárez Santandereano.

Presentación (g)

250g, 460g

Tipo molienda

Grano, Molido

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